Rodaballo vivero gallego
Rodaballo de cultivo nacional que recibimos a diario de las mejores piscifactorías gallegas.
Las piezas tienen un peso aproximado de 1 a 2 Kilos.
23,99€ kg
Recetas para el producto
Los envíos se realizan para toda España, excluyendo Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla.
Para la Comunidad de Madrid, en tramo 1 y tramo 2 el plazo de entrega es de 24/48 horas, de martes a viernes en horario de mañana o tarde y sábados en horario de mañana, gestionado por nuestro equipo.
Comunidad de Madrid en tramo 3, tiene plazo de entrega de 48 horas, de martes a viernes y es gestionado por la empresa MRW
Para el resto del territorio el plazo de entrega es de 48 horas de martes a viernes y con una antelación de al menos 72 horas, también gestionado por MRW.
Dentro de la Comunidad de Madrid, en tramos 1 y 2, será nuestro propio equipo el que se ocupe de llevarle su pedido, mientras que en el tramo 3 de la Comunidad de Madrid, y resto del territorio será una agencia externa (MRW) la que se ocupe del envío. Todos los pedidos se envían perfectamente empaquetados y embalados desde nuestra pescadería, además de ser entregados en vehículos frigoríficos, para poder asegurar que llega en perfectas condiciones.
Comunidad de Madrid:
TRAMO 1:
- Para pedidos inferiores a 80 euros los gastos de envío serán de 5 € (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 80 euros los gastos de envío serán gratis.
TRAMO 2:
- Para pedidos inferiores a 140 euros, los gastos de envío serán de 10€ (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 140 euros, los gastos de envío serán gratis.
TRAMO 3 (MRW):
- Para pedidos inferiores a 200 euros, los gastos de envío serán de 16€ (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 200€, los gastos de envío serán gratis.
Fuera de la Comunidad de Madrid (excepto en Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla):
- Para pedidos inferiores a 200 euros, los gastos de envío serán de 16€ (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 200€, los gastos de envío serán gratis.
Descripción
El cultivo de pescados es un gran respiro para nuestros mares. Después de años investigando en mejorar, tanto su alimentación como la cría del rodaballo en granja, las grandes empresas productoras, han conseguido ofrecernos un producto de alta calidad, con un sabor prácticamente indistinguible al rodaballo salvaje.
Es un pez que habita camuflado en las profundidades entre los 10 y 100 metros. Es extremadamente voraz, se alimenta de todo lo que encuentra bajo la arena, como crustáceos, que tritura con su fuerte mandíbula.
Es un pez plano, similar a los lenguados pero más grueso. Tiene la boca grande con una mandíbula inferior prominente llena de pequeños dientes puntiagudos. Es de varios colores dependiendo del fondo donde vive, puede ser grisáceo o marrón rojizo.
El rodaballo pertenece al grupo de los pescados de lujo. Las características de firmeza y finura de su carne permiten todo tipo de aplicaciones culinarias, si bien los guisos, parecen ser las más apropiadas. El hecho de la práctica inexistencia de espinas lo hace aún más atractivo, especialmente para aquellos consumidores más reticentes. Ideal para personas mayores y niños.
Es un pescado semigraso que por su sabor, textura y fácil digestión encaja para aquellas personas que tienen sobrepeso, como para las que tienen un estómago delicado.
Información adicional
| Peso | N/D |
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