Pescadilla de pincho nacional
Piezas de 1,5 a 2 kg
Pescadilla de pincho nacional, que recibimos diariamente desde las mejores lonjas del Cantábrico.
Lomos sin espinas al horno, o cortada en delicias para rebozar, hacen que resulte muy atractiva a los peques de la casa.
25,99€ kg
Recetas para el producto
Los envíos se realizan para toda España, excluyendo Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla.
Para la Comunidad de Madrid, en tramo 1 y tramo 2 el plazo de entrega es de 24/48 horas, de martes a viernes en horario de mañana o tarde y sábados en horario de mañana, gestionado por nuestro equipo.
Comunidad de Madrid en tramo 3, tiene plazo de entrega de 48 horas, de martes a viernes y es gestionado por la empresa MRW
Para el resto del territorio el plazo de entrega es de 48 horas de martes a viernes y con una antelación de al menos 72 horas, también gestionado por MRW.
Dentro de la Comunidad de Madrid, en tramos 1 y 2, será nuestro propio equipo el que se ocupe de llevarle su pedido, mientras que en el tramo 3 de la Comunidad de Madrid, y resto del territorio será una agencia externa (MRW) la que se ocupe del envío. Todos los pedidos se envían perfectamente empaquetados y embalados desde nuestra pescadería, además de ser entregados en vehículos frigoríficos, para poder asegurar que llega en perfectas condiciones.
Comunidad de Madrid:
TRAMO 1:
- Para pedidos inferiores a 80 euros los gastos de envío serán de 5 € (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 80 euros los gastos de envío serán gratis.
TRAMO 2:
- Para pedidos inferiores a 140 euros, los gastos de envío serán de 10€ (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 140 euros, los gastos de envío serán gratis.
TRAMO 3 (MRW):
- Para pedidos inferiores a 200 euros, los gastos de envío serán de 16€ (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 200€, los gastos de envío serán gratis.
Fuera de la Comunidad de Madrid (excepto en Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla):
- Para pedidos inferiores a 200 euros, los gastos de envío serán de 16€ (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 200€, los gastos de envío serán gratis.
Descripción
Pez de cuerpo alargado y aleta dorsal doble. Su tamaño medio varía entre los 45-55 cm. Vive sobre fondos de arena y piedra en profundidades de hasta 30 m. La pescadilla tiene un peso aproximado que se sitúa entre 0,5 y 1,5 Kg. Principalmente procede, en un 30%, de Gran Sol (caladero del Atlántico Norte) y el resto de la costa cantábrica (que es la denominada de pincho). Además, dependiendo de la región y su peso la pescadilla adopta diferentes nombres como carioca, popular, pijota, etc.
La pescadilla es un pescado catalogado como pescado blanco y tiene grandes propiedades nutritivas. Tiene un porcentaje de grasa inferior al 3 %, destaca su contenido en ácidos grasos poliinsaturados omega 3, que en la actualidad se relacionan con la disminución de los factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares.
Es un producto que se prepara con mucha facilidad y tiene una gran versatilidad en la cocina: vapor, grill, guisada, rebozada, o romana y preparaciones al horno. La gran variedad de corte
