Recetas para el producto
Pescadilla de pincho nacional
19,99€ kg
Piezas de 1,5 a 2 kg
Pescadilla de pincho nacional, que recibimos diariamente desde las mejores lonjas del Cantábrico.
Lomos sin espinas al horno, o cortada en delicias para rebozar, hacen que resulte muy atractiva a los peques de la casa.
El envío para la Comunidad de Madrid es de 24 horas y para el resto de España es de 48 horas (excepto en Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla). Los domingos y lunes no hay reparto.
Comunidad de Madrid:
El envío se realizará de 9:00 a 14:00 horas de martes a sábado.
- Para pedidos inferiores a 50 euros los gastos de envío serán de 5 € (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 50 euros los gastos de envío serán gratis.
Los pedidos realizados el sábado, domingo y lunes se enviarán el martes, para garantizar la mayor frescura de los productos.
Fuera de la Comunidad de Madrid (excepto en Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla):
- Hasta 2 kilos los gastos de envío serán de 12 € (IVA incluido).
- Más de 2 kilos los gastos de envío serán de 16,50 € (IVA incluido).
Para pedidos superiores a 200 euros los gastos de envío serán gratis.
Para envíos fuera de España póngase en contacto con nosotros, e intentaremos darle una solución.
El envío a Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla será de 40 €.
Descripción
Pez de cuerpo alargado y aleta dorsal doble. Su tamaño medio varía entre los 45-55 cm. Vive sobre fondos de arena y piedra en profundidades de hasta 30 m. La pescadilla tiene un peso aproximado que se sitúa entre 0,5 y 1,5 Kg. Principalmente procede, en un 30%, de Gran Sol (caladero del Atlántico Norte) y el resto de la costa cantábrica (que es la denominada de pincho). Además, dependiendo de la región y su peso la pescadilla adopta diferentes nombres como carioca, popular, pijota, etc.
La pescadilla es un pescado catalogado como pescado blanco y tiene grandes propiedades nutritivas. Tiene un porcentaje de grasa inferior al 3 %, destaca su contenido en ácidos grasos poliinsaturados omega 3, que en la actualidad se relacionan con la disminución de los factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares.
Es un producto que se prepara con mucha facilidad y tiene una gran versatilidad en la cocina: vapor, grill, guisada, rebozada, o romana y preparaciones al horno. La gran variedad de corte
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