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Gallo de filetes

Piezas de 1 a 1,5 kg

Gallos de filetes nacionales, piezas grandes seleccionadas, recibidas a diario desde las mejores lonjas del país.

35,99€ kg

35,99€ kg
35,99€ kg
Precio producto
Método de producción:
Pesca extractiva, Redes de arrastre
Zona de captura: Atlántico Noroeste
Alérgenos: Pescado, moluscos y crustáceos
Información nutricional:
Valores nutricionales principales (por 100 g): calorías 80-81 proteínas 15,8g , grasas 1,4- 1,9g; carbohidratos 0g

Recetas para el producto

Los envíos se realizan para toda España, excluyendo Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla.

Para la Comunidad de Madrid, en tramo 1 y tramo 2 el plazo de entrega es de 24/48 horas, de martes a viernes en horario de mañana o tarde y sábados en horario de mañana, gestionado por nuestro equipo.

Comunidad de Madrid en tramo 3, tiene plazo de entrega de 48 horas, de martes a viernes y es gestionado por la empresa MRW

Para el resto del territorio el plazo de entrega es de 48 horas de martes a viernes y con una antelación de al menos 72 horas, también gestionado por MRW.

Dentro de la Comunidad de Madrid, en tramos 1 y 2, será nuestro propio equipo el que se ocupe de llevarle su pedido, mientras que en el tramo 3 de la Comunidad de Madrid, y resto del territorio será una agencia externa (MRW) la que se ocupe del envío. Todos los pedidos se envían perfectamente empaquetados y embalados desde nuestra pescadería, además de ser entregados en vehículos frigoríficos, para poder asegurar que llega en perfectas condiciones.

Comunidad de Madrid:

TRAMO 1:

  • Para pedidos inferiores a 80 euros los gastos de envío serán de 5 € (IVA incluido).
  • Para pedidos superiores a 80 euros los gastos de envío serán gratis.

TRAMO 2:

  • Para pedidos inferiores a 140 euros, los gastos de envío serán de 10€ (IVA incluido).
  • Para pedidos superiores a 140 euros, los gastos de envío serán gratis.

TRAMO 3 (MRW):

  • Para pedidos inferiores a 200 euros, los gastos de envío serán de 16€ (IVA incluido).
  • Para pedidos superiores a 200€, los gastos de envío serán gratis.

Fuera de la Comunidad de Madrid (excepto en Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla):

  • Para pedidos inferiores a 200 euros, los gastos de envío serán de 16€ (IVA incluido).
  • Para pedidos superiores a 200€, los gastos de envío serán gratis.

 

Descripción

Pez aplanado y de cuerpo muy alargado, mide aproximadamente unos 50 o 60 cm de longitud y pesa de 1 a 2 kg. Tiene los ojos situados en la parte izquierda de la especie en cuestión ambos separados por una cresta ósea.

Desde un punto de vista nutricional, no hay duda que el gallo es un pescado ideal en la alimentación infantil, no solo por su aporte equilibrado en diferentes nutrientes esenciales, sino por su sabor suave y textura.

Como ocurre con la mayoría de los pescados blancos, el gallo es muy fácil de digerir, de forma que su consumo se aconseja en personas que presenten problemas digestivos.

Aporta unas cantidades interesantes de potasio, fósforo y magnesio (fundamentales en definitiva para el buen funcionamiento de nuestro organismo y para nuestra salud). Además, el yodo ayuda en el funcionamiento correcto de la glándula tiroides, mientras que el hierro ayuda a prevenir la anemia ferropenia.

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