Recetas para el producto
Dorada salvaje nacional
35,99€ kg
Piezas de 1 a 2 kg
Dorada Salvaje nacional auténtica, que recibimos a diario de las mejores lonjas del Mediterráneo.
Al horno o a la sal, es un manjar.
El envío para la Comunidad de Madrid es de 24 horas y para el resto de España es de 48 horas (excepto en Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla). Los domingos y lunes no hay reparto.
Comunidad de Madrid:
El envío se realizará de 9:00 a 14:00 horas de martes a sábado.
- Para pedidos inferiores a 50 euros los gastos de envío serán de 5 € (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 50 euros los gastos de envío serán gratis.
Los pedidos realizados el sábado, domingo y lunes se enviarán el martes, para garantizar la mayor frescura de los productos.
Fuera de la Comunidad de Madrid (excepto en Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla):
- Hasta 2 kilos los gastos de envío serán de 12 € (IVA incluido).
- Más de 2 kilos los gastos de envío serán de 16,50 € (IVA incluido).
Para pedidos superiores a 200 euros los gastos de envío serán gratis.
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El envío a Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla será de 40 €.
Descripción
La dorada es uno de los pescados más preciados, se captura en aguas superficiales y poco profundas. Brillante, de color plata, de cuerpo ovalado y aplanado. En la mancha amarilla de la cabeza se distingue claramente ese color entre dorado y amarillo (de ahí el origen de su nombre).
Es fuente de vitaminas liposolubles, sobre todo vitamina A y E. El aporte de vitamina E es mayor que en otros pescados. Las funciones de esta vitamina entre otras son: factor protector frente a ciertas enfermedades degenerativas. Es un pescado semigraso que aporta una cantidad moderada de proteínas, aunque son de alto valor biológico. También es fuente de minerales como: fósforo, selenio,…
Es un pescado recomendado para dietas con pocas calorías, además resulta de fácil digestión. También es adecuado para épocas de crecimiento y de esfuerzo intelectual.
