Acedia Nacional
Acedia Nacional fresca, recibida diariamente de las mejores lonjas de Cádiz y Huelva, no pueden faltar en una buena ración de «pescaito frito».
19,99€ kg
Recetas para el producto
Los envíos se realizan para toda España, excluyendo Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla.
Para la Comunidad de Madrid, en tramo 1 y tramo 2 el plazo de entrega es de 24/48 horas, de martes a viernes en horario de mañana o tarde y sábados en horario de mañana, gestionado por nuestro equipo.
Comunidad de Madrid en tramo 3, tiene plazo de entrega de 48 horas, de martes a viernes y es gestionado por la empresa MRW
Para el resto del territorio el plazo de entrega es de 48 horas de martes a viernes y con una antelación de al menos 72 horas, también gestionado por MRW.
Dentro de la Comunidad de Madrid, en tramos 1 y 2, será nuestro propio equipo el que se ocupe de llevarle su pedido, mientras que en el tramo 3 de la Comunidad de Madrid, y resto del territorio será una agencia externa (MRW) la que se ocupe del envío. Todos los pedidos se envían perfectamente empaquetados y embalados desde nuestra pescadería, además de ser entregados en vehículos frigoríficos, para poder asegurar que llega en perfectas condiciones.
Comunidad de Madrid:
TRAMO 1:
- Para pedidos inferiores a 80 euros los gastos de envío serán de 5 € (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 80 euros los gastos de envío serán gratis.
TRAMO 2:
- Para pedidos inferiores a 140 euros, los gastos de envío serán de 10€ (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 140 euros, los gastos de envío serán gratis.
TRAMO 3 (MRW):
- Para pedidos inferiores a 200 euros, los gastos de envío serán de 16€ (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 200€, los gastos de envío serán gratis.
Fuera de la Comunidad de Madrid (excepto en Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla):
- Para pedidos inferiores a 200 euros, los gastos de envío serán de 16€ (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 200€, los gastos de envío serán gratis.
Descripción
La acedia es un pescado pequeño que suele encontrarse en fondos arenosos y fangosos de hasta 150 metros de profundidad. Normalmente se encuentra en las desembocaduras de los grandes ríos.
Es un pescado pequeño plano, con los ojos situados a la derecha del cuerpo. El ojo superior muy cerca del borde. El morro es redondeado, con la boca bastante arqueada. La cara superior, donde se encuentran los ojos, tiene tonalidades entre el marrón fuerte y el marrón grisáceo. La parte inferior es de color blanco. La aleta superior tiene una mancha negra.
Se pesca en lugares cercanos a la costa, incluso se pueden llegar a pescar desde tierra.
No hay que confundir la acedía con la lenguadina. Esta segunda los ojos miran siempre a la derecha y sin embargo en la acedía miran hacia la izquierda. La cola de los lenguados es pequeña y redondeada, sin embargo la de la acedía termina en punta y está unida e integrada en las aletas dorsales.
Es un pescado muy apreciado de carne muy blanca, ideal para hacerlo frito sobre todo en las costas del sur, destacando en el Golfo de Cádiz. Tiene igual o superior calidad que el lenguado.
