Mejillón gallego
Los mejillones gallegos son un superalimento, llenos de nutrientes, vitaminas y minerales muy beneficiosos para nuestro organismo.
Sencillos de preparar, simplemente al vapor con limón son deliciosos.
8,99€ kg
Recetas para el producto
Los envíos se realizan para toda España, excluyendo Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla.
Para la Comunidad de Madrid, en tramo 1 y tramo 2 el plazo de entrega es de 24/48 horas, de martes a viernes en horario de mañana o tarde y sábados en horario de mañana, gestionado por nuestro equipo.
Comunidad de Madrid en tramo 3, tiene plazo de entrega de 48 horas, de martes a viernes y es gestionado por la empresa MRW
Para el resto del territorio el plazo de entrega es de 48 horas de martes a viernes y con una antelación de al menos 72 horas, también gestionado por MRW.
Dentro de la Comunidad de Madrid, en tramos 1 y 2, será nuestro propio equipo el que se ocupe de llevarle su pedido, mientras que en el tramo 3 de la Comunidad de Madrid, y resto del territorio será una agencia externa (MRW) la que se ocupe del envío. Todos los pedidos se envían perfectamente empaquetados y embalados desde nuestra pescadería, además de ser entregados en vehículos frigoríficos, para poder asegurar que llega en perfectas condiciones.
Comunidad de Madrid:
TRAMO 1:
- Para pedidos inferiores a 80 euros los gastos de envío serán de 5 € (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 80 euros los gastos de envío serán gratis.
TRAMO 2:
- Para pedidos inferiores a 140 euros, los gastos de envío serán de 10€ (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 140 euros, los gastos de envío serán gratis.
TRAMO 3 (MRW):
- Para pedidos inferiores a 200 euros, los gastos de envío serán de 16€ (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 200€, los gastos de envío serán gratis.
Fuera de la Comunidad de Madrid (excepto en Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla):
- Para pedidos inferiores a 200 euros, los gastos de envío serán de 16€ (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 200€, los gastos de envío serán gratis.
Descripción
Es uno de los moluscos más populares de nuestro país, es el primer productor del mundo. La mayor producción se encuentra en las Rías Baixas Gallegas, las producciones proceden de años de acuicultura.
El mejillón es un molusco bivalvo que tiene forma longitudinal, puntiaguda y gruesa en el extremo anterior, y larga muy afilada en el posterior. Su concha está formada por dos valvas iguales, cubiertas por una capa de color negro azulado donde se encuentran las estrías de crecimiento. Su aspecto interno es normalmente anaranjado, aunque alguna puede presentar un color más blanquecino.
El mejillón se alimenta por filtración, aprovechando el fitoplancton que ese encuentra en el agua del mar, puede llegar a filtrar hasta ocho litros de agua.
Vive en una especie de racimos, sujeto a las rocas y a las bateas flotantes, mediante unos ligamentos que elabora el propio mejillón.
