Caracoles
Caracoles gallegos, de máxima calidad y generoso tamaño.
Se sirven purgados para su comodidad.
11,99€ Precio
Recetas para el producto
Los envíos se realizan para toda España, excluyendo Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla.
Para la Comunidad de Madrid, en tramo 1 y tramo 2 el plazo de entrega es de 24/48 horas, de martes a viernes en horario de mañana o tarde y sábados en horario de mañana, gestionado por nuestro equipo.
Comunidad de Madrid en tramo 3, tiene plazo de entrega de 48 horas, de martes a viernes y es gestionado por la empresa MRW
Para el resto del territorio el plazo de entrega es de 48 horas de martes a viernes y con una antelación de al menos 72 horas, también gestionado por MRW.
Dentro de la Comunidad de Madrid, en tramos 1 y 2, será nuestro propio equipo el que se ocupe de llevarle su pedido, mientras que en el tramo 3 de la Comunidad de Madrid, y resto del territorio será una agencia externa (MRW) la que se ocupe del envío. Todos los pedidos se envían perfectamente empaquetados y embalados desde nuestra pescadería, además de ser entregados en vehículos frigoríficos, para poder asegurar que llega en perfectas condiciones.
Comunidad de Madrid:
TRAMO 1:
- Para pedidos inferiores a 80 euros los gastos de envío serán de 5 € (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 80 euros los gastos de envío serán gratis.
TRAMO 2:
- Para pedidos inferiores a 140 euros, los gastos de envío serán de 10€ (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 140 euros, los gastos de envío serán gratis.
TRAMO 3 (MRW):
- Para pedidos inferiores a 200 euros, los gastos de envío serán de 16€ (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 200€, los gastos de envío serán gratis.
Fuera de la Comunidad de Madrid (excepto en Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla):
- Para pedidos inferiores a 200 euros, los gastos de envío serán de 16€ (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 200€, los gastos de envío serán gratis.
Descripción
Los caracoles tienen un cuerpo blando, compuesto por cabeza, pie y masa visceral. Retraen la cabeza cuando se sienten amenazados o por factores ambientales adversos. Tiene dos tentáculos o cuernos en la cabeza que acaban en los ojos y boca. El pie segrega una mucosa que facilita el desplazamiento.
Se desgastan y regeneran continuamente. Su respiración es pulmonar a través de una oquedad donde se produce el intercambio de gases de molusco y el aire libre. Se cría en unas granjas. En el proceso de cría se alimenta de piensos naturales y calcio para endurecer la concha.
En nuestro país existen más de doscientas especies, abundan principalmente en: Galicia, Asturias, País Vasco, Aragón y Cataluña. El caracol que se suele encontrar en los mercados es de color pardo con bandas.
Se comercializa fresco, aunque también se puede encontrar en conserva o pasteurizado. Se vende siempre libre y purgado, proceso necesario para su consumo.
