Recetas para el producto
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Recetas para el producto
Los envíos se realizan para toda España, excluyendo Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla.
Para la Comunidad de Madrid, en tramo 1 y tramo 2 el plazo de entrega es de 24/48 horas, de martes a viernes en horario de mañana o tarde y sábados en horario de mañana, gestionado por nuestro equipo.
Comunidad de Madrid en tramo 3, tiene plazo de entrega de 48 horas, de martes a viernes y es gestionado por la empresa MRW
Para el resto del territorio el plazo de entrega es de 48 horas de martes a viernes y con una antelación de al menos 72 horas, también gestionado por MRW.
Dentro de la Comunidad de Madrid, en tramos 1 y 2, será nuestro propio equipo el que se ocupe de llevarle su pedido, mientras que en el tramo 3 de la Comunidad de Madrid, y resto del territorio será una agencia externa (MRW) la que se ocupe del envío. Todos los pedidos se envían perfectamente empaquetados y embalados desde nuestra pescadería, además de ser entregados en vehículos frigoríficos, para poder asegurar que llega en perfectas condiciones.
Comunidad de Madrid:
TRAMO 1:
TRAMO 2:
TRAMO 3 (MRW):
Fuera de la Comunidad de Madrid (excepto en Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla):
Ninguna
Las Ortiguillas de Mar se capturan en aguas del Atlántico. El método de pesca utilizado es el marisqueo con equipo de buceo.
Este manjar hasta hace pocos años solo se consumía en las zonas costeras, principalmente en el litoral andaluz, debido a la poca capacidad de mantener su propia esencia, que obligaba al consumo con poco margen de tiempo.
Hoy este inconveniente está solucionado satisfactoriamente, procediéndose, aun vivas, a su precocinado (espolvoreándolas previamente con harina de trigo y fritas en aceite de girasol) para finalmente envasarlas y someterlas a un proceso de congelación individual a -40ºC.
El resultado es un producto que conserva integro todas sus propiedades de sabor a mar sin ningún conservante ni aditivo, completamente natural.
De fácil manejo y preparación ya que sin descongelar (solo necesitas un minuto en la freidora con abundante aceite bien caliente) podrás disfrutar de una de las delicatessen que nos brinda el mar. También quedan exquisitas en revuelto y arroces.
*Al ser un producto congelado, no podemos garantizar la cadena de frío fuera de la Comunidad de Madrid.