Gambón austral crudo ultracongelado
Riquísimo gambón austral crudo ultracongelado, especial para plancha.
17,99€ kg
Recetas para el producto
Los envíos se realizan para toda España, excluyendo Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla.
Para la Comunidad de Madrid, en tramo 1 y tramo 2 el plazo de entrega es de 24/48 horas, de martes a viernes en horario de mañana o tarde y sábados en horario de mañana, gestionado por nuestro equipo.
Comunidad de Madrid en tramo 3, tiene plazo de entrega de 48 horas, de martes a viernes y es gestionado por la empresa MRW
Para el resto del territorio el plazo de entrega es de 48 horas de martes a viernes y con una antelación de al menos 72 horas, también gestionado por MRW.
Dentro de la Comunidad de Madrid, en tramos 1 y 2, será nuestro propio equipo el que se ocupe de llevarle su pedido, mientras que en el tramo 3 de la Comunidad de Madrid, y resto del territorio será una agencia externa (MRW) la que se ocupe del envío. Todos los pedidos se envían perfectamente empaquetados y embalados desde nuestra pescadería, además de ser entregados en vehículos frigoríficos, para poder asegurar que llega en perfectas condiciones.
Comunidad de Madrid:
TRAMO 1:
- Para pedidos inferiores a 80 euros los gastos de envío serán de 5 € (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 80 euros los gastos de envío serán gratis.
TRAMO 2:
- Para pedidos inferiores a 140 euros, los gastos de envío serán de 10€ (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 140 euros, los gastos de envío serán gratis.
TRAMO 3 (MRW):
- Para pedidos inferiores a 200 euros, los gastos de envío serán de 16€ (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 200€, los gastos de envío serán gratis.
Fuera de la Comunidad de Madrid (excepto en Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla):
- Para pedidos inferiores a 200 euros, los gastos de envío serán de 16€ (IVA incluido).
- Para pedidos superiores a 200€, los gastos de envío serán gratis.
Tipo de alergías que pueda provocar el alimento
Descripción
Es uno de los mariscos más consumidos en los hogares españoles y en todo el mundo por su alta calidad gastronómica.
Es un marisco que suele encontrarse en fondos arenosos ricos en restos vegetales, salvo en el período de reproducción. Viven en profundidades entre 5 y 90 metros. Es un animal tranquilo que se pasa la mayor parte del día enterrado en la arena, asomando sólo los ojos. Su dieta se compone de moluscos, poliquetos y crustáceos.
Las hembras suelen medir 170 mm y los machos entre 80 a 140 mm. Tiene un caparazón liso, un cuerno en la cabeza con 8 dientes sobre el borde dorsal y un solo diente sobre el borde ventral. La punta del abanico de la cola tiene tres pares de espinas móviles. Los machos suelen ser claros con barras transversales de color rosa sobre el abdomen, y las hembras un amarillo más verdoso.
Su carne nos aporta proteínas y es bajo en calorías al tener poca grasa, y tiene gran cantidad de calcio y vitamina D.
*Al ser un producto congelado, no podemos garantizar la cadena de frío fuera de la Comunidad de Madrid.
