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Carabinero mediano congelado

 

Carabinero mediano ultracongelado en alta mar

119,99€ kg

Precio producto
Método de producción:
Pesca extractiva, Redes de arrastre
Zona de captura: Atlántico centro-este
Alérgenos: Pescado, moluscos y crustáceos
Información nutricional:
Valores nutricionales principales (por 100 g): calorías 115 proteínas 23,9g , grasas 1,7g; carbohidratos 0,5-0,9g

Recetas para el producto

Los envíos se realizan para toda España, excluyendo Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla.

Para la Comunidad de Madrid, en tramo 1 y tramo 2 el plazo de entrega es de 24/48 horas, de martes a viernes en horario de mañana o tarde y sábados en horario de mañana, gestionado por nuestro equipo.

Comunidad de Madrid en tramo 3, tiene plazo de entrega de 48 horas, de martes a viernes y es gestionado por la empresa MRW

Para el resto del territorio el plazo de entrega es de 48 horas de martes a viernes y con una antelación de al menos 72 horas, también gestionado por MRW.

Dentro de la Comunidad de Madrid, en tramos 1 y 2, será nuestro propio equipo el que se ocupe de llevarle su pedido, mientras que en el tramo 3 de la Comunidad de Madrid, y resto del territorio será una agencia externa (MRW) la que se ocupe del envío. Todos los pedidos se envían perfectamente empaquetados y embalados desde nuestra pescadería, además de ser entregados en vehículos frigoríficos, para poder asegurar que llega en perfectas condiciones.

Comunidad de Madrid:

TRAMO 1:

  • Para pedidos inferiores a 80 euros los gastos de envío serán de 5 € (IVA incluido).
  • Para pedidos superiores a 80 euros los gastos de envío serán gratis.

TRAMO 2:

  • Para pedidos inferiores a 140 euros, los gastos de envío serán de 10€ (IVA incluido).
  • Para pedidos superiores a 140 euros, los gastos de envío serán gratis.

TRAMO 3 (MRW):

  • Para pedidos inferiores a 200 euros, los gastos de envío serán de 16€ (IVA incluido).
  • Para pedidos superiores a 200€, los gastos de envío serán gratis.

Fuera de la Comunidad de Madrid (excepto en Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla):

  • Para pedidos inferiores a 200 euros, los gastos de envío serán de 16€ (IVA incluido).
  • Para pedidos superiores a 200€, los gastos de envío serán gratis.

 

Tipo de alergías que pueda provocar el alimento

Descripción

El carabinero es un crustáceo decápodo. Su aspecto es similar a los langostinos y gambas, aunque de mayor tamaño. Su color de un rojo oscuro, tiene el cuerpo y la cabeza alargados y aplastados lateralmente. Su tamaño puede alcanzar 30cm.

Habita en los fondos de arena y fango del talud continental a profundidades que oscilan entre los 500 y los 2.000 m, y se alimenta de restos orgánicos.

El carabinero es una especie habitual en los mercados españoles. Su carne es muy sabrosa y resulta ideal para la preparación de salsas, sopas y cremas. Es especialmente rico cocinado a la plancha o al horno.

Este producto se encuentra todo el año, sus capturas proceden mayoritariamente del sur de la Península Ibérica.

 

*Al ser un producto congelado, no podemos garantizar la cadena de frío fuera de la Comunidad de Madrid.

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