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Yllera Sauvignon Blanc Vendimia Nocturna caja 6 unidades

29,99

Nos encanta brindar con nuestros clientes, y para ello os ofrecemos éste fantástico Sauvignon Blanc D.O: Rueda a un precio excepcional.

Aún más económico, en cómodo formato de cajas de 6 unidades.

Agotado

Categoría:

Descripción

Variedad de uva: Sauvignon Blanc

Denominación de origen: D.O. RUEDA

Edad del viñedo: 15 – 20 años

Elaboración:
Vendimia a máquina, preferiblemente por la noche para evitar
oxidaciones y la fermentación espontánea de la uva. Despalillado y
estrujado. Adecuación de la temperatura del mosto mediante
intercambiador tubular. Prensado y trasiego a depósito donde se
realiza la etapa de flotación. Siembra de levaduras y control diario de la
fermentación.
Clarificación del vino. Estabilización por frío. Centrifugación, filtración y
embotellado.

Análisis sensorial:
Vino con una fase visual limpia y brillante con color amarillo pálido a
amarillo verdoso. La fase olfativa es de amplia intensidad con tonos a
hierbas junto a frutas tropicales. La fase gustativa es ligera y agradable
paso de boca con recuerdos herbáceos que en algunos casos pueden
entremezclarse con tonos a frutas tropicales. Vino seco, fresco con una
sabrosa acidez. Final largo y equilibrado que invita tomar otra copa.

Gastronomía:
Ideal como aperitivo y para acompañar a todo tipo de mariscos y
pescados. Perfecto con arroces (paellas), frituras y comida japonesa.
• Temperatura de consumo: 7 – 9 ºC
• Almacenar a temperatura de entre 12-18ºC.
• Se recomienda su consumo dentro de los 2 años siguientes a la fecha
de la cosecha que aparece en la etiqueta.
• Contiene Sulfitos
• Apto para veganos.

ENVÍOS SOLO PARA MADRID

 

PARA GARANTIZAR LA CALIDAD DE NUESTROS PORDUCTOS DURANTE LOS MESES DE VERANO, NO SE REALIZAN ENVÍOS FUERA DE  LA COMUNIDAD DE MADRID

 

DISCULPEN LAS MOLESTIAS