Gallos en salsa de anchoas
Ingredientes: 1 gallo en filetes Aceite 1 o 2 dientes de ajo 4 o 6 filetes de anchoas Harina Medio vaso de vino blanco Sal Perejil picado Elaboración: Ponemos los dientes de ajo en una sartén con un poco de aceite y los sofreímos. Retiramos y reservamos. En esa misma...Gallos en papillot con gambas y champiñón
Ingredientes: 4 gallos de ración 250 gr. de champiñones frescos en láminas 250 gr. de gambas Aceite Sal Pimienta (opcional) Elaboración: Salteamos los champiñones en una sartén, hasta que hayan soltado el agua. A continuación añadimos las gambas, y rehogamos...Arroz con gambas
Ingredientes: 450 gr gambas arroceras Aceite de oliva Arroz para 4 personas 2 dientes de ajo 1 vaso de vino de jerez Queso rallado 2 cucharadas de nata líquida Elaboración: Pelamos las gambas y echamos las cabezas a una cazuela. Vamos a saltear las cabezas con un...Gamba blanca de Huelva a la plancha
Ingredientes: Gambas Aceite de oliva Sal gorda Elaboración: Necesitamos una sartén o una plancha. Pondremos un chorrito de aceite de oliva a fuego fuerte. Cuando la sartén o plancha comience a humear ponemos las gambas. Pasado un minuto les damos la vuelta y...Nuestro Instagram
