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Canelón de atún rojo y aguacate

Canelón de atún rojo y aguacate

Deliciosa receta de atún rojo y aguacate. Dificutad: Fácil. Tiempo de elaboración: 30 minutos. Ingredientes (4 personas): 240 g de atún rojo 25 g salsa de soja 15 g aceite de sésamo o degirasol jengibre fresco cebollino aguacate lima Elaboración: Troceamos el atún en...

Almejas a la marinera

Ingredientes: 1 kg de almejas 1 cebolla grande Aceite de oliva Medio vaso de vino blanco 120 gr. de salsa de tomate Sal Elaboración: Lavamos las almejas con agua con sal, las dejamos un rato sumergidas. Limpiamos con agua únicamente. Pelamos la cebolla, cortamos en...

Almejas al natural

Ingredientes: 2 kg de almejas 2 limones Elaboración: Lavamos las almejas con agua con sal. Cortamos por la mitad los limones. En el momento que se vayan a consumir las abrimos. Podemos en una bandeja las almejas y colocamos las cuatro rodajas de limón en los cuatro...

Acedias al ajillo

Ingredientes: 1 kg de acedías sin cabeza y tripas Sal Aceite de oliva 3 dientes de ajo Perejil picado   Elaboración: Ponemos un poco de aceite en la plancha. Mientras esta se calienta salamos los pescados. Pelamos los dientes de ajo. Introducimos en el mortero...

Ventresca con salsa de cebolla

Ingredientes: 2 rodajas ventresca 1 tomate 3 cebollas 1 vasito de vino blanco Sal y pimienta Aceite de oliva virgen Vinagre de Módena Elaboración: En una sartén, echar una cucharada de aceite de oliva y pochar la cebolla unos 10 minutos , cuando este transparente...
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