Gambas con almejas

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Ingredientes:

• 350 gr de gambas
• 350 gr de almejas
• 4 dientes de ajo
• 2 cayenas
• Aceite de oliva
• Un vaso de vino blanco
• Perejil picado

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Elaboración:

Lavamos las almejas y las reservamos.

Pelamos las gambas y reservamos.

Pelamos los ajos y troceamos junto con las cayenas. Sofreímos en la sartén, cuando empiecen a dorarse los ajos añadimos las almejas con el vaso de vino blanco.

Removemos durante 10 minutos. Pasado los minutos añadimos las gambas y seguimos removiendo durante 5 minutos.

Pasado este tiempo servimos.

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