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Ingredientes:
- 350 gr de gambas
- 350 gr de almejas
- 4 dientes de ajo
- 2 cayenas
- Aceite de oliva
- Un vaso de vino blanco
- Perejil picado
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Elaboración:
Lavamos las almejas y las reservamos.
Pelamos las gambas y reservamos.
Pelamos los ajos y troceamos junto con las cayenas. Sofreímos en la sartén, cuando empiecen a dorarse los ajos añadimos las almejas con el vaso de vino blanco.
Removemos durante 10 minutos. Pasado los minutos añadimos las gambas y seguimos removiendo durante 5 minutos.
Pasado este tiempo servimos.
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