Gambas con almejas

[et_pb_section admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row”][et_pb_column type=”1_3″][et_pb_text admin_label=”Texto” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Ingredientes:

• 350 gr de gambas
• 350 gr de almejas
• 4 dientes de ajo
• 2 cayenas
• Aceite de oliva
• Un vaso de vino blanco
• Perejil picado

 

[/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type=”2_3″][et_pb_text admin_label=”Texto” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Elaboración:

Lavamos las almejas y las reservamos.

Pelamos las gambas y reservamos.

Pelamos los ajos y troceamos junto con las cayenas. Sofreímos en la sartén, cuando empiecen a dorarse los ajos añadimos las almejas con el vaso de vino blanco.

Removemos durante 10 minutos. Pasado los minutos añadimos las gambas y seguimos removiendo durante 5 minutos.

Pasado este tiempo servimos.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]